うまえびす

馬肉の色々な部位を、専門ならではの食べ方で召し上がれるコースになります。通常5940円のラインナップが5000円で食べれます。馬肉はまだまだ知られていなかったり、食べたことのない方も多いと思います。そんな方に馬肉の魅力を知って頂くと共に、食事の楽しさも提供できればと思っております。

日本のお酒ジャンルレスに発信していきます。「日本の酒文化の素晴らしさをお客様に届けたい。」というオモイから、ブランドに拘らず、美味しくオモイの詰まったお酒を揃えてます。お客様に感動して頂き、生産者様にも笑顔にもなってもらえるように、日々努めていきます！

お料理だけ、お酒だけではなく、お料理とお酒を合わせた時の感動を提供したいと思っております。店長のオモイのつまったお酒のセレクト、お酒に合う馬肉料理、ご堪能ください。